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2004/11/19

間違い!!

昨日は大阪へ移動。
高速道路のパーキングで小腹が空いたので「きつねそば」を食す。
関西圏では「たぬきそば」ですが、関東圏では名称が違うようです。
カウンターでそばを受け取り、食べようとして「一味」を、

サッサッと振りかけたつもりが、コショウをかけてますた。
やっちゃいました、しかたがないので食べました。

おそばはスパイシーな味に変化してなんとも言い様がない。
味を緩和する為に一味もいれたところ、ビリからスパイシー風味に変化。
これまた微妙なテイストに、、、

和風なモノには東洋系の調味料は合わないです。

勉強になりました。
経験値が上がった気がした「きつねそば」でした。

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